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Ecailler H/F

INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Pour répondre à la demande de notre client, un établissement haut de gamme dans les Alpes vaudoises, nous recherchons, dans le cadre d'une mission temporaire du 20 décembre 2024 au 5 janvier 2025, un : Ecailler H/F Partagez votre savoirfaire et apportez votre expertise en fruits de mer pour offrir à leur clientèle une expérience gastronomique exceptionnelle pendant les fêtes de fin d'année.