Responsable cuisine de production H/F

INTRODUCTION: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une société active dans l'agroalimentation basée en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier confirmé, dynamique et motivé qui agira en tant que Responsable de la cuisine de production (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: En tant que responsable de la cuisine de production, vous serez en charge du bon fonctionnement de la cuisine tant au point de vue opérationnel que managérial en ayant pour objectif principal de proposer des prestations culinaires de grande qualité. À la tête de votre équipe composée de neuf collaborateurs, vous participerez activement à la mise en place et à la production des mets. Vous assurerez le suivi et le coaching de votre brigade, le développement de nouvelles recettes, la

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