Leitung Inklusionsbetrieb Markthalle (m/w/d)

Indigo ist eine Inklusionsfirma des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes in Konstanz. Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung Hand in Hand auf dem ersten Arbeitsmarkt. Gegenseitigen Respekt, Toleranz und Wertschätzung schreiben wir groß und sehen sowohl den Menschen als auch die Arbeit, in die er sich einbringt. Die Markthalle Reichenau ist ein Betrieb der Indigo gGmbH. Bei uns finden Sie Obst und Gemüse der Insel Reichenau sowie regionale und lokale Produkte. In unserem Bistro zaubern wir jeden Tag einen Mittagstisch, Salate und kleine Snacks. Ein Café mit Bio-Backwaren rundet unser Angebot ab. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Leitung Inklusionsbetrieb Markthalle Reichenau (m/w/d) IHRE AUFGABEN … Organisation und Koordination der Prozesse und Abläufe in Handel und Bistro Ausarbeitung eines attraktiven Warensortimentes inkl. Frischeangebote Ansprechende Warenpräsentation und Durchführung von Vertriebsaktionen Kalkulation, Planung und Beschaffung der Waren und Verbrauchsgüter Betriebswirtschaftliche Planung und Umsetzung Führung des Mitarbeiterteams und Personaleinsatzplanung Konzeptionelle Weiterentwicklung des Angebotes Bistro und Handel

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