Stellvertretender Teamleiter (m/w/d)

Kambly – wo Arbeiten Freude bereitet Die Marke Kambly ist die bekannteste und beliebteste Biscuitmarke der Schweiz und gilt im Premium-Segment des Feingebäcks als weltweiter Qualitäts- und Innovationsführer. Für den Bereich Produktion bzw. Teigmacherei suchen wir eine/n stellvertretenden Teamleiter (m/w/d) Hauptaufgaben Als stellvertretender Teamleiter sind Sie verantwortlich für die Produktion an der gesamten Backstraße oder der Abteilung Teigmacherei Ihrer Schicht und werden mit folgenden Aufgaben betraut: Vorbereiten und Überwachen des Fertigungsprozesses Reinigen, Rüsten und Anfahren des Produktionsprozesses Erkennen, Reagieren und Melden von Abweichungen Dokumentation der Anlagen- und Produktparameter Einhalten der betrieblichen Kennzahlen und der HACCP-Vorgaben (Kontrollpunktvorgaben) Sichern der Produktqualität und Betriebshygiene Durchführen/Unterstützen bei Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben Anleiten und Unterweisen von Mitarbeitern mit geringerer Erfahrung Insbesondere im Vertretungsfall sind Sie