Chef de Partie (m/w)

Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit vier Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen. Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätze, 2 Terrassen, 1 Seminarraum für 50 Personen, einem Bankettsaal für 30 Personen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen. Diesen Betrieb können wir ab Herbst 2024 übernehmen, nachdem eine Sanierung des Betriebes durchgeführt worden ist. Anstellungsart: Vollzeit Produktion von warme Küche A la Carte und Bankett Du kannst eine operative Station abdecken Einhaltung und Kontrolle der Standards HACCP und Arbeitssicherheit Kundenorientiert sein Du bist motiviert und ergreifst die Initiative Du bist ein Teamplayer Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandarts und Sicherheitsvorschriften Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/in EFZ oder langjährige Berufserfahrung

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