Bäcker (m/w/d)

Bäcker (m/w/d) Über uns: Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit rund 850 Mitarbeitern/innen und mehr als 145 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 25 verschiedenen Sorten von Pfister Öko-Bauernbroten werden auf traditionelle, handwerkliche Art und Weise mit reinem Natursauerteig und ökologischen Rohstoffen hergestellt. Für unsere Produktion in München suchen wir Sie als Bäcker (m/w/d) in Vollzeit der aus reinem Natursauer die Pfister Öko-Bauernbrote herstellt! Sie arbeiten in unserer Produktion in der Kreittmayrstraße 5, München in einer rollierenden 5-Tage-Woche im Schicht- bzw. Nachtdienst Ihr Aufgabengebiet: Führen und Mischen des ökolgischen Natursauerteigs Führen des Mehretagenofens und des Plattenbandofens Schießen am Steinbackofen Einhaltung aller Hygienevorschriften Voraussetzungen: abgeschlossene Ausbildung zum/r Bäcker/in Begeisterung für die Herstellung von ökologischen Natursauerteigbroten Belastbarkeit

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