Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d) Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m². Unsere Teams in den drei Häusern bestehen aus 100 Gastgebern. Wir suchen Dich als Teammitglied für unser Serviceteam im Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe in Essen! Dein Profil macht uns glücklich: Führen eigener Stationen und selbstständiges Arbeiten im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich Unterweisung der Auszubildenden Du deckst Tische fachgerecht ein und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit dem Inventar Du berätst die Gäste fachkundig bei der Auswahl der Speisen und Getränke Du servierst die Speisen und Getränke fachgerecht Du stellst einen reibungslosen und gastorientierten, herzlichen Serviceablauf sicher Du übernimmst Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für das operative Tagesgeschäft sowie für Bankettveranstaltungen diverser Anlässe Sauberkeit und Ordnung am

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