Chef.fe de Bar | Mixologist

CUCINA ITAMESHI at Dogenhof focuses on italianjapanese cooking techniques using the best seasonal ingredients Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 6 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen! #jointhemochifamily Anstellungsart: Vollzeit Du führst, inspirierst und entwickelst unsere Bar - als Mentor*in und Gastgeber*in Egal ob Classic Negroni, Cucina Amore oder Soda Zitrone – du zeichnest dich für die Entwicklung von Rezepturen sowie die Herstellung und Vorbereitung aller Getränke verantwortlich Du sorgst im offenen Bar- und Küchenbereich für eine angenehme Atmosphäre – sowohl im Team als auch bei unseren Gästen Du überwachst Qualität, Warenwirtschaft und Präsentation mit geschultem Blick Die Einhaltung der

---