Chef de Partie Tournant (m/w/d)

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen der gesamten Mise en Place Mitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus Kulm Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg) Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes Interesse an

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