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Sous-Chef de Cuisine, Molard Genève

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant !Ce que vous accomplissezOrganisation du poste attribué Préparation de la mise en place quotidienne Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises Remplacement du Chef en son absence, direction des