Restaurant- & Betriebsleiter (m/w)

Als Arbeitgeber mit Herz bieten wir Freiräume zur Entfaltung. Wir sind Profis und setzen unsere Stärken ein. Unsere einzigartige Umgebung inmitten der Natur inspiriert uns, neue Wege zu gehen. Freude und Humor sind unsere Energiequellen. Das öffentlich zugängliche Restaurant Gnadenthal ist Teil des Reussparks in Niederwil (AG) und liegt idyllisch an der Reuss. Das öffentliche Restaurant verfügt über 290 Sitzplätze, aufgeteilt auf 90 Sitzplätze in den Innenräumen «Beiz», «Sääli» und «Stube», 120 Sitzplätze in der Gartenwirtschaft und weiteren 80 Sitzplätzen im Klosterkeller. Das kulinarische Angebot ist klassisch, bodenständig und regional ausgerichtet. Im angeschlossenen Klosterkeller werden laufend Sonderanlässe verschiedenster Art durchgeführt. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf der Restauration (Restaurant Gnadenthal, Veranstaltungen und Café Reuss) Budgetverantwortung über alle Outlets Personelle und fachliche Führung aller unterstellten Mitarbeitenden inklusive Dienst- und Ferienplanung Aktive Mitarbeit im Restaurant (Präsenz