Chef de Partie (m/w)

Zeit für Sie. Seit 1910. – Das schenken wir unseren Gästen. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der Tradition Julenmit viel Leidenschaft und Herzblut. Zu unseren JUweLEN gehören das Hotel Daniela, das Hotel Julen, das Wellness Hotel Alpenhof sowie die Restaurants Schäferstube, Julen, Alpenhof und die Après-Ski-Bar Papperla Pub. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben: · Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie · Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten · Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten · Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften · Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen · Arbeiten im Teil und Spätdienst Ihr Profil: · Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig · Grundkenntnisse in deutscher Sprache · Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität · Freude am Arbeiten im Team ·

---