Stellvertretende Restaurantleiter:in (m/w/d)

DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION! DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN – WENN IMMER MÖGLICH AUS BIOLOGISCHER PRODUKTION. HERZLICHKEIT VERBINDEN WIR MIT LEIDENSCHAFT FÜR DAS GUTE. WEIL DAS ROSI ANREGEN UND AUCH EIN BISSCHEN GLÜCKLICH MACHEN WILL. Anstellungsart: Vollzeit hr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt: Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in Vertretung der Restaurantleitung Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen und Einteilung der Servicekräfte in Vertretung der Restaurantleitung Kontrolle und Einhaltung aller Hygienemaßnahmen und Vorgaben Motivierende Führung des gesamten Serviceteams Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

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