Chef de Partie (m/w)

Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus... Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Mehr über das aussergewöhnliche Gebäude und Restaurant am Stadtrand von Winterthur erfahren Sie auf unserer Homepage: www.schlosswuelflingen.ch Anstellungsart: Vollzeit Führen eines Postens mit Unterstützung eines Commis der Lernenden Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien Abeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich) Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche Flexibilität und Serviceorientierung Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein Unternehmerisches

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