Küchenchef (m/w/d)

Der Tiergarten Schönbrunn ist der älteste Zoo der Welt und Teil des UNESCO Weltkulturerbes Schönbrunn. Jährlich besuchen uns über 2 Millionen Besucher aus dem In- und Ausland. Wir, als Tiergarten Schönbrunn Gastronomie, bieten attraktive Jobs für unsere Restaurantbetriebe - Kaiserpavillon, Gasthaus Tirolergarten, Tiergarten ORANG.erie. an einem der schönsten Plätze Wiens. Anstellungsart: Vollzeit Führung und Einteilung des Küchenteams im Tagesgeschäft sowie bei (Abend-)Veranstaltungen Einhaltung und Kontrolle der Hygienemaßnahmen lt. HCCP Warenbestellung und – kontrolle Gestaltung der Speisekarten sowie Kalkulationen der Gerichte Dienstplanerstellung Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bei (Abend-)Veranstaltungen Leidenschaft und Begeisterung für Ihren Beruf Hohes Verantwortungs- sowie Qualitätsbewusstsein (HACCP) Gepflegtes Erscheinungsbild Sehr gute Deutschkenntnisse flexibel, belastbar, teamfähig Attraktive Arbeitszeiten (kein Teildienst, wenig Abenddienste) je nach