Küchenchef (m/w/d)

Nach Vereinbarung suchen wir eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef:in (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche, inklusive Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Mitarbeiter Monatliche Inventur Koordination und Führung von Bewerbungsgesprächen Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Küchentechnische Planung und Umsetzung von speziellen Events Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern Deine Qualifikationen Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz Ausgezeichnetes Fachwissen sowie