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Koch/ Köchin (w/m/d), 20-38,5 WStd.
Wir l(i)eben Inklusion! Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Catering, des Küchenleiters/ der Küchenleiterin bei der täglichen Produktion von Menüs Fachanleitung für die im Küchenbereich beschäftigten Projektteilnehmer:innen Erstellung von Menüs und Speiseplänen Bestellung von Waren und Kontrolle des Wareneinganges Lagerhaltung und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln Einhaltung und Überwachung der HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung von Hygiene und Sicherheit abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin, oder eine vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich Aufgeschlossenheit für neue Gerichte und innovative Ernährungskonzepte, insbesondere im Bereich veganer und vegetarischer Küche Anleitung und Unterweisung von Mitarbeiter:innen Fähigkeit zur Erstellung von Menüs und zur Durchführung von Warenbestellungen Kenntnisse in der Lagerhaltung Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein abwechslungsreiche
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