Jungkoch (m/w/d)

Die Witwe Bolte hat ihr persönliches Motto. Kreativität kann man fördern aber nicht erzwingen. Zwang ist immer ein Mittel, das den kreativen Prozess abbremst oder sogar zum stoppen bringt. Daher fördern und fordern wir unser Team, damit sie sich in die Entwicklung unserer Gerichte mit einbringen können und ihren Teil zum Erfolg der Witwe Bolte beitragen. Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten unter Einhaltung der vorgegebenen Richtlinien (Speisekarten, Menüvorgaben, Tagesplan) Vorbereitungsarbeiten laut den täglichen Mise en place Listen Unterstützung des Küchenchefs Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung Postenverantwortung laut Einteilung Kontrolle der Einhaltung aller HACCP-Standards abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Interesse an und Erfahrung in der österreichischen Küche hohe Qualitäts- und Kundenorientierung ein professionelles, gepflegtes Erscheinungsbild saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise Motivation,

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