stv. Küchenleitung (m/w/d)

Sie sind auf der Suche nach einem Job, in den Sie sich kreativ einbinden und Verantwortung übernehmen können und ein innovatives Team an Ihrer Seite haben? Diese Wünsche erfüllt unser 2022 neu eröffnetes Wohn- und Pflegezentrum Mühlengrund in Neuenstein. In der Einrichtung der Charleston Gruppe finden 84 pflegebedürftige Menschen ein liebevolles Zuhause im Nordosten von Hessen. Unsere Pflegeleistungen umfassen die Vollstationäre Pflege, die Kurzzeit- und Verhinderungspflege sowie die Pflege bei Demenz und Pflege für Schwerstpflegebedürftige. stv. Küchenleitung (m/w/d) Ihre neuen Aufgaben Echt was bewirken Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur Sie übernehmen