Milchtechnologe (m/w/d) Käseherstellung als Koagulatorfahrer / Fertigerfahrer (m/w/d)

Die Genuss-Molkerei Zott aus dem bayerischen Mertingen ist ein selbstständiges Familienunternehmen mit einer fast 100-jährigen Firmengeschichte. Wir vertreiben unsere Produkte in zahlreichen Ländern der Welt und gehören heute zu den führenden Molkereien in Europa. Unsere bekanntesten Konzernmarken sind Monte, Sahne Joghurt, Jogobella, Primo und Zottarella. Leidenschaft für die Milch, höchste Ansprüche an Qualität und Sicherheit sowie Konsequenz in Werten, Kultur und Verantwortung spornen uns als Zott-Familie Tag für Tag an, emotionale Genusserlebnisse für unsere Kunden zu kreieren. Werden Sie Teil unserer Zott-Familie am Standort Mertingen (nördlich von Augsburg) als Milchtechnologe (m/w/d) Käseherstellung als Koagulatorfahrer / Fertigerfahrer (m/w/d) Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Überwachung und Bedienung der Käsefertiger sowie des Koagulators zur Käsebruchherstellung Laufende Qualitätskontrolle des produzierten Produkts Durchführung kleinerer Wartungsarbeiten und Reparaturen Reinigung am Ende einer Produktion unter Einhaltung der Hygienevorschriften Dokumentation von Prozessdaten mit Hilfe von produktionsbegleitenden ISO-Dokumenten Mehr als

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